Как быстро нарезать яблоки для шарлотки или яблочного тарта
Я иногда что-то готовлю из яблок. Особенно когда они созревают на даче. И резать яблоки - не самое любимое мое занятие :) Сначала я купил себе яблокорезку, которая режет яблоко сразу на 8 частей и удаляет середину. Но скоро понял, что пользоваться ей не так просто, как мне изначально казалось. Поэтому я придумал как сделать нарезку яблок с помощью яблокорезки намного проще и сэкономить время. Может быть, кому-то из вас тоже поможет мой лайфхак. Если у вас уже есть яблокорезка и она пылиться на дальней полке - эта страничка точно для вас :)
Яблоко наколите на держатель доски так, чтобы сердцевина яблока была ориентирована строго вертикально
Разрежьте яблоко с помощью любой яблокорезки. Вы можете быть уверены, что при разрезании, яблоко не съедет в сторону и сердцевина яблока будет аккуратно вырезана
Лучше один раз увидеть
На этом видео я показал как ускорить резку яблок с помощью доски для нарезки яблок
Если нужно еще мельче нарезать. Лайфхак
Сначала разрежьте яблоко на две части перпендикулярно сердцевине. Насадите разрезанные половинки яблока на держатель. Один разрез – кусков в два раза больше! Смотрите на видео:
Зачем нужна доска для нарезки яблок?
Если коротко: чтобы не тратить время на рутину. Время - самое дорогое, что есть у нас с вами. И если можно его сэкономить - это бесценно
Резать яблоки с помощью яблокорезки быстрее, чем ножом. Но... не всегда. Чтобы ровно разрезать яблоко с помощью яблокорезки, нужно, чтобы сердцевина яблока располагалась строго вертикально. Давить на яблокорезку нужно сильно и стараться, чтобы при этом яблоко не уехало в сторону
Далеко не все яблоки идеально ровные и положить их на стол так, чтобы сердцевина яблока была строго вертикально часто невозможно. Даже если у вас есть яблокорезка, такие яблоки все равно приходится резать вручную ножом. И из-за этого, яблокорезка часто пылится в дальнем шкафу, а мы режем яблоки по-прежнему ножом
Доска для нарезки яблок решает эту проблему. Закрепленный на доске острый держатель фиксирует яблоко во время разрезания. После того, как яблоко будет зафиксировано – просто разрежьте яблоко с помощью любой яблокорезки. Вы можете быть уверены, что при разрезании, яблоко не съедет в сторону и сердцевина яблока будет аккуратно вырезана
Просто чистить
После использования помойте доску под водой, оденьте защитный колпачок и уберите до следующего яблочного десерта
Ручная работа и натуральные материалы
Доска-держатель для яблок сделана вручную из натуральной лиственницы. Покрыта натуральными маслами, предназначенными для защиты поверхностей, контактирующих с пищей. Имеет небольшие размеры, а значит не займет много места при хранении. Вы можете заказать ее в двух цветах: темном и в цвете натуральной лиственницы. Придумано и изготовлено в России.